De Poggio Sant'Enrico- Vino Nobile di Montepulciano komt van de wijngaarden Poggio Sant'Enrico Piccolo en Sant'Enrico Grande. Deze wijnvelden liggen net buiten de stad Montepulciano. Het is een 100% Sangiovese wijn. Deze Nobile is slechts een jaar op eiken gerijpt. Door deze relatief jonge rijping op eiken, heeft de wijn het karakter van de wijnvelden behouden. Om het karakter van de wijnvelden te behouden is de wijn ook ongefilterd gebotteld en heeft minstens vijf jaar, bij een gecontroleerde temperatuur, in de wijnkelders van Carpineto gelegen. De Nobile heeft een diep donkere zwartachtige robijn kleur. Hij heeft een intense geur van zwart fruit, aroma's van pruim, zwarte peper, noten en hints van vanille. De Nobile heeft een volle smaak met een uitzonderlijke zwart fruit intensiteit, grote structuur met extra tannines en een lange heerlijke afdronk.14%vol. Schenk de wijn in een karaf bij een temperatuur van circa 18 graden. Heerlijk bij gebraden en gegrild vlees.

 

Vino Nobile di Montepulciano Poggio Sant'Enrico D.O.C.G. 2006

Soort:

Druivenras:

Wijnhuis:

rode wijn

Sangiovese

Carpineto

€39.95